إن كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة للرجيم، جربي من مطبخ سيدتي تحضير اسكالوب الدجاج للرجيم، مشوي بالفرن، وبالطعم نفسه، وقدميه بجانب السلطة، أو البطاطس المشوية الطيبة
المقادير
- فيليه دجاج : 4 صدور (مدقوق رقيق بسماكة انش)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- البيض : 3 حبات (مخفوق)
- طحين : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1- تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
2- اغمسي الدجاج بالطحين لعمل طبقة خفيفة.
3- ضعي الدجاج بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط.
4- ادهني طبق الفرن بالزيت.
5- ضعي قطع الدجاج المتبلة بطبق الفرن، وأدخلي الطبق الفرن على حرارة 175 درجة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر ويتقرمش.
6- قدميه دافئاً إلى جانب السلطة والبطاطس المشوية حسب الرغبة.