يُقبل بعض الأشخاص على شرب القهوة بجميع أنواعها والعصائر والماء على الريق قبل تناول وجبة الإفطار، لاعتقادهم أن تناولها على معدة فارغة يجعلها مشروباً أكثر فائدة للجسم.
وهناك بعض الأشخاص الذين يحرصون على تناول القهوة فور الإسيتقاظ من النوم صباحاً، للشعور باليقظة وتعزيز التركيز والإنتباه. ولكن شربها على الريق قد يؤدي إلى الإصابة بالحموضة والإمساك والانتفاخ. وخاصة القهوة الخضراء، لأنها تُقلل من قدرة الجسم على امتصاص عدد من المغذِّيات، مثل الحديد والكالسيوم. ويُصيب تناولها على الريق بالحموضة والغثيان وانتفاخ البطن وقرحة المعدة.
وتهدد بعض المشروبات صحة الجهاز الهضمي بالإضطرابات المتمثلة في تقلصات المعدة والحموضة وعسر الهضم عند تناولها على الريق، مثل:
الماء البارد.. فبرغم الفوائد التي تقدمها المياه للصحة العامة، إلا أن تناولها باردة على معدة فارغة قد يؤتي بنتائج عكسية، حيث تجعل مخاط الأنف أكثر سماكة ويصعب مروره من خلال الجهاز التنفسي، كما تزيد من فرص الإصابة بالصداع النصفي لدى الأشخاص الذين يعانون منه بصورة مستمرة، فضلًا عن الأضرار التي تلحقها بالجهاز الهضمي، مثل الحموضة.
العصائر الطبيعية.. والتي تحتوي أيضاً على نسب عالية من السكريات، وعند تناولها على معدة فارغة، ترتفع نسبة السكر بالدم بدرجة كبيرة، نتيجة عدم وجود أي دهون أو ألياف تعمل على إبطاء عملية إمتصاصها، ولكن سرعان ما تنخفض مرة أخرى، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والخمول.
العصائر المعلبة.. والتي تُعد من المشروبات التي يحظر تناولها على الريق، لاحتوائها نسبة عالية من السكريات التي تتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم وزيادة الوزن، وقد يتفاقم الأمر إلى حد الإصابة بالسكري من النوع الثاني عند المواظبة لفترة طويلة على هذه العادة الخاطئة.
